Categories
Uncategorized

Upptäck en helt ny matkultur

Upptäck en helt ny matkultur

När du springer omkring i staden med din joggingvagn, på egen hand eller promenerar runt med dina vänner, är det alltid värt att hålla ett extra öga på områdets utbud av mat och restauranger. Detta kan nämligen leda till att du hittar ett nytt favorithak, där du kan upptäcka en helt ny matkultur, med nya smaker, spännande rätter och ett suveränt helhetsintryck.

Samma princip gäller när du är ute och reser, där du vill leta fram det allra bästa som staden eller landet har att erbjuda. Maten och tillagningsmetoder, säger väldigt mycket omhur kulturen är i ett land och tack vare intressanta resmål och en bättre mångfald kan man idag serveras mat från jordens alla hörn i de flesta delar av världen.

Hur hittar man den bästa restaurangen

Men även om du är väldigt berest, kan det vara svårt att hitta den allra bästa restaurangen i stundens hetta. Alla har vi vandrat omkring i en okänd stad och letat efter en restaurang som faller i smaken, samt har ett utbud av rätter som tilltalar.

Ett bra tips som kommer att underlätta markant är därför att göra efterforskningar om områdets restauranger och matutbud, innan du reser dit. Detta gör att du kan jämföra maträtter, tillagningsmetoder, restaurangernas inredning och såklart även läsa igenom recensioner om stället.

Men det är inte bara maten och hur den tillagas som är värt att ha i åtanke. Hur stället drivs och hur kundservicen är, bidrar även det till ett bättre helhetsintryck.

Categories
Uncategorized

Sommarstunder i trädgården

Sommarstunder i trädgården

En tidig morgon med daggvått gräs och fågelsång. Solen letar sig ner bland trädens blad och grenar, men har inte riktigt hunnit värma upp luften än. Kaffekoppen i din hand ryker och doftar och du tar morgonens första slurk. 

Visst låter det som en dröm? Kanske är just dina sommardrömmar lite annorlunda, men oavsett det är det snart dags, för sommaren närmar sig med stormsteg. Och vad passar bättre då än att se till att trädgården erbjuder möjligheter till alla de där små stunderna vi drömmer om. 

Möblera ute

Det sägs att man ska skapa rum i trädgården, och det är sant. Fast ofta känns det som ett väldigt stort projekt som kommer ta lång tid och involvera mycket grävande och vattnande. 

Men det finns ett enkelt sätt att få till åtminstone ett rum: möblera trädgården. Skapa en matplats där du kan sitta och njuta med en kopp kaffe, eller äta middag med din käresta. Cafésortimentet blir perfekta Banquet utemöbler som ger dig en härlig känsla i din trädgård.

Gör det enkelt att komma ut

Ibland kan det kännas som om det är ett nästan ogörligt att komma utanför dörren. Men med en möblerad trädgård behöver det inte vara så svårt alls. Laga middagen som vanligt, men ät den utomhus vid bordet.

Eller, något som barnen antagligen kommer tycka är fantastiskt, gör en picknick av middagen. Lägg ut en filt på gräsmattan och bär ut middagstallrikarna. Svårare än så behöver det inte vara att få en fantastisk sommarstund.

Categories
Uncategorized

Grilla som ett riktigt proffs

Grilla som ett riktigt proffs

Finns det något som slår sommarens mysiga grillkvällar på terrassen? En grillad köttbit eller grönsaker på spett, kan enkelt kombineras med färska råvaror och ingredienser som gör att du snabbt blir traktens grillmästare. 

Men att vara bra på grilla, handlar inte bara om vara väl förberedd och använda rätt utrustning. Valet av råvaror och kvaliteten på dessa har också en avgörande betydelse. Det är också viktigt att du planerar grillningen för att samtliga råvaror ska få en perfekt grillyta och inte brännas vid.

Vad ska man tänka på när man grillar?

Att grilla handlar också mycket om att vara smart under matlagningen. Du kommer ha en begränsad grillyta och vill då kunna maximera denna så mycket som du bara kan. 

Kött eller grövre råvaror kräver en längre grilltid än de flesta vegetariska alternativ och grönsaker gör. Du behöver därför undvika att vissa ingredienser ligger och blir kallt i väntan på att andra råvaror ska bli klara. Om du grillar vegetariska eller veganska rätter är det även viktigt att du tänker på att undvara en del av grillen, alternativt ha en separat grill för just dessa ingredienser.

En annan sak som du måste ha i åtanke är placeringen av själva grillen. Har du en öppen grill vill du till exempel inte placera den nära en vägg, för att det inte ska finnas någon brandrisk. Har du gasolgrill behöver detta nödvändigtvis inte följas med samma noggrannhet.

Om det är risk för regn, är det också en fördel att placera grillen undan regnet och det kan vara klokt att köpa tak över terrassen, som skyddar dig och grillen om det skulle bli dåligt väder.